دو فینگر فود مجلسی : راتای مرغ و گردو و راتای ژامبون و سیب زمینی
نوشته شده توسط : زلال احمدی

طرز تهیه

سینه مرغ را نگینی یا دایس شده خرد می کنیم.

سیب زمینی و پیازچه را هم به همین شکل کاملا ریز می کنیم. همه را مخلوط کرده ، شوید، نمک، فلفل، پنیر و مایونز را اضافه می کنیم.

همه را خوب مخلوط کرده، داخل یخچال قرار می دیم تا طعم دار بشن و جا بیفتن.

نانهای تست را با قالبهای دلخواه کاتر می زنیم.

برای تهیه راتای می تونید از قالبهای منو پورشن که کار را بسبار راحت کرده استفاده کنید. راتاها خیلی تمیز و یکدست در میان.

اول نون رو کاتر میزنید از مواد روی نون پهن و صاف می کنید سپس راتا آماده رو از قالب با حرکت دست از زیر کار ازاد و خارج می کنید.

اگه در دسترس ندارین با همون کاترهای معمولی هم میتونین انجام بدید.

به همین راحتی و به همین خوشمزگی.

با همین روش و جایگزین انواع مواد میتونید راتاهای خوشمزه آماده کنید و برای مهمونیا و جشناتون استفاده کنید.

 

قالب مونوپورشن , قالب راتای

طرز تهیه راتای ژامبون و سیب زمینی 

مواد لازم

ژامبون دودی پنج اسلایس دایس یا نگین شده
سیب زمینی پخته یک عدد درشت دایس شده
فلفل دلمه در چند رنگ دایس شده
خیار شور دایس شده و اب گرفته شده
پنیر خامه و مایونز به میزان کافی
نمک و فلفل سیاه و قرمز. پاپریکا .اویشن
نان تست به میزان لازم

طرز تهیه

تمام مواد مخلوط میشن. داخل یخچال میمونه تا جا بیفته و مزه بگیره.
نان تست رو کاتر بزنین یا به کمک کاتر یا میگنومنوپرشن کاتر زده و از مواد پر کنید و تزیین و سرو کنید.
مواد قابل جایگزین در هر طعم که دوست دارین با مواد سرد و یا گرم میتونین سرو کنین.

 

منبع: tasvirezendegi




:: بازدید از این مطلب : 318
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : پنج شنبه 21 آذر 1398 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: